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四川经济网讯(记者 李洋)11月3日,记者从国家统计局成都调查队了解到,2022年三季度以来,受生猪市场供需失衡、生猪价格高位运行等因素影响,成都市上半年低迷的牲畜屠宰行业价格出现回暖,呈现持续上涨态势。

据成都工业生产者价格调查监测数据显示,自7月起牲畜屠宰行业出厂价格同比指数进入上行通道,7-9月分别上涨24.9%、26.4%、41.0%,涨幅逐月扩大,9月牲畜屠宰行业出厂价格与今年3月价格涨跌幅差达到68.4个百分点。

为何生猪价格呈现高位运行?成都调查队通过实地走访生猪屠宰企业了解到,此番生猪价格高位运行主要受三大因素影响。

一是叠加去年生猪价格走低导致养殖户减少、市场生猪供应偏紧、终端消费需求增长等因素,与上半年相比企业收购生猪价格明显上涨。据新津某食品有限公司反映,目前毛猪收购价达到14.2元/斤,与上半年价格6.3元/斤相比,涨幅高达225.4%;邛崃某食品股份有限公司反映,10月购进的中猪价格为13.8元/斤,较3月价格最低时涨幅超过103%。

二是原料购进价格的不断上涨,推高了企业产品销售价格,都江堰某肉类加工有限公司反映,10月企业出厂的带皮白条价格已超30000元/吨,较今年年初价格涨幅已翻倍。

三是在疫情散发造成调运不畅、部分养殖场压栏惜售、二次育肥等因素影响下,受访企业表示当前市场供应量有所减少,生猪采购存在一定困难。

国家统计局成都调查队分析,从四季度价格走势来看,随着兔年春节时间的提前、居民腌制香肠腊肉需求的持续释放,成都市生猪市场将迎来消费旺季,牲畜屠宰行业相关猪肉产品出厂价格将总体呈现上涨态势,建议相关部门强化市场监控,及时出台举措做好生猪市场保供稳价工作,维护良好市场消费秩序。

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